| ährwert | Kartoffel | Süßkartoffel |
|---|---|---|
| Protein | 2 g | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 14,6 g | 20 g |
| davon Zucker | 0,7 g | 4,2 g |
| Fett | 0, 1 g | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 2,1 g | 3 g |
Süsskartoffel frisch 1kg (khoai lang)
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